昨日はウィークリーＵ人セミナー、今季から土曜日開催もありになりました。暖かそうなので、寝屋川の西田ジャッジのコースで行いました。例によって、フィールドの事情と、個人的な趣味で少しコースをいじってます。皆さんよろしく
今日の晩ごはん
鳥のソテー
野菜サラダ（残り物）
チゲ（残り物）
五穀ご飯
昨日のコース
Category Archives: U人レシピ
ウィークリーＵ人セミナー初土曜日開催
昨日は、土曜日初開催のウィークリーＵ人セミナー。出だしはお天気に恵まれて快調にスタート。でも、途中から曇って来て、午後は寒かったです。しかし、終わってからも自主トレで日が落ちるまで走ってるかたもいました。
朝ごはん
煮込みカツの卵とじ
定番の味噌汁
五目御飯
茨木の永田さんからいただいた笠間稲荷ひしお
breakfast
今朝の朝ごはん
野菜サラダ（さやいんげん・キャベツ・トマト・ちくわ・生ハム・ビアソーセージ・黒豆・大豆・カマンベール・くぎ煮）
バターオムレツ
焼サバ・シシャモの味醂干し
定番の味噌汁
五穀ご飯
朝から刺身定食
今朝の朝ごはん
野菜サラダ（キャベツ・大豆・黒豆・生ハム・カマンベール・ベビーリーフ）
ニシンのたたき
中とろのお刺身
定番の味噌汁（わかめ・ごぼう・ニンジン・大根・油あげ）
五穀ご飯
エビチリ
今日もお食事だけ
朝ごはん
昨日のきりたんぽ鍋の残り
白ご飯
スパイスカレー
具はホルモン（かなり癖がある）
夜ごはん
夜は、豪華ゲソの醤油マヨ（これ最高）
野菜サラダ（レタス・キャベツ・フルーツトマト・ビアソー・ブロッコリー・きゅうり・カマンベール
ヒラメのカルパッチョ（乗ってるのはクレソン）
今日は食事だけ
朝ごはん
野菜サラダ（キャベツ・ニンジン・サラダ菜・スナップエンドウ・生ハム多め・フルーツトマト）
ほうれん草の味噌汁
グラタンもどき（１：玉ねぎ・ニンジン・しいたけを煮込んでスープを作り市販のシチューのルーでシチュー・牛乳を入れた方がおいしい
２：マカロニをゆでて、シチューに混ぜ、グラタン皿に入れる
３：ささみのカレーフライ（カレー粉をまぶしてフライにしたささみ）を薄く切り、２の上に並べ、そのうえにマヨネーズをたっぷりかけておく
４：３の上に更にとろけるチーズをのせ、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く）
銀シャリ
夕ご飯はスパイスカレーときりたんぽ鍋の平行作業
今日は鍋
２０２３年初ウィークリーＵ人セミナー
今日は、今年初のウィークリーＵ人セミナー
ジャンピングもAGもインドア練習場
ジャンピングはかなり難しかったです。
シーソーあたりが少し狭くてやりにくかったと思いますが、
AGは簡単でした。
朝ごはん
野菜サラダ（キャベツ・スナップエンドウ・ブロッコリー・フルーツトマト・サラダ菜・カマンベール・生ハム）
定番の目玉焼き（かぼちゃ）
わかめとジャガイモの味噌汁
五穀ご飯
お昼
朝の残りの定番の卵焼き
卵焼き
朝と同じ味噌汁
五穀ご飯
鹿肉ハンバーグ
ブロッコリーとシイタケのシチュー
一日三食
朝ごはん
野菜サラダ（スナップエンドウ・フルーツトマト。生ハムブロッコリー・キャベツ・サラダ菜・カマンベール）
ほうれん草とベーコンの炒め物
じゃがいもとわかめの味噌汁
納豆
白米
ランチ
トースト
鹿肉ハンバーグ
お代わり：チーズハンバーグ
ディナー
珍しいくらい味のいい釧路産天然本マグロ冷凍品
三つ葉の卵とじ
お昼の残りのほうれん草とベーコンの炒め物
三日目のお雑煮
二日目の夜はオデンだったので、今朝のお雑煮は当然おでんベース。
