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ここはドッグスクール

今年も槿(むくげ)の花が咲きました。今までで一番たくさん花を咲かせています。
この二三日、北海道はさわやかな風が吹いて、とても北海道らしい陽気の日が続いています。
その花と風に誘われてお昼にBBQ。
またBBQしてるって言われそうですが、うちはあくまでもドッグスクールです。

ピンク
地鶏、骨付きカルビ、ソーセージ、、、
今が旬!
このところ真野鶴の生酒
メーンディッシュ、宮﨑牛いちぼの塩釜焼、とても柔らか
シーフードサラダ

明るいうちから

締めのデザート、焼きマシュマロに付けるチョコレート。トマトすき焼き。もう一つのデザート、富良野メロン。1個100円ちょっと、大きな宮城の殻付き牡蠣。道産トーキビ。アメリカ牛下がり。瓶ビール。生酒。

https://www.facebook.com/masao.yagyu/videos/3113663252033075/

アジQ前夜祭!

昨日は、アジQ前夜祭。
アジQでは、初めての前夜祭。
食材は参加者各自の持ち込み。
思いのほか、豪華な食材がたくさん集まりました。
うちは海鮮主体で、カキとアワビとツブにサザエ。
ピザに、スモークチキンにローストチキン、宮﨑牛。
日本酒、ワイン、ビール、チューハイ、、、
明日のアジQが心配

イタリアン
トーキビ、アワビ、カキ、サザエ、、、

新緑の季節

センチョ

6月、新緑の季節を迎えました。緑一色の中に、藤の紫がきれいです。アイヌネギも咲き始めました。藤とバラはお隣さんのパークゴルフのところで咲いています。
昨日は日曜日、泊りがけでトレーニングに来ている方のためにU人恒例の流木BBQ。たまにはいいですね。

アイヌネギ
BBQ