久しぶりの鹿刺し
3週間熟成させてた大オスのロース
生姜醤油にごま油
うまい
鹿刺し
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今時期のソイ
今時期のソイ
うおはんからブリが消えました。
北海道でもブリが獲れるようになり、ほぼ１年中、うおはんには置いてあるんですが、夏の美味しくない時期には、安くてたくさんあるんですが、脂がのって実が白くなり、美味しくなると何故か忽然と消えます。
毎年のことです。
北海道ではソイが良く獲れます。
本州の天然のタイに似た感じの身です。
身がコリコリしてて、酢味噌で食べるのが美味しい。
うおはんに並んでる、養殖のマグロやサーモン、天然のヒラメよりもずっと美味しい。
第４回アジQ
散歩中に熊のウンコが見つかった日、今年第４回のアジQでした。
熊出没
ここに住んで４０年以上になります。
初めての熊！
いつもの散歩コースの左側の斜面に黒い影。
スマホでアップして見ると、熊さんでした。
１０月１９日今度は散歩道の真ん中に〇ンコ。
ミニトマトを食べてるようです。
ミニトマトは隣の花屋さんで栽培しています。
覗いてみると、ミニトマトを作ってるビニールハウスは熊のウンコだらけ。
結局１０月２６日箱ワナにかかりました。
それまでの間、要警戒でした。
結果
初恵方巻
今日は節分、
昨日の夕方、うおはんで仕込んで、朝一で恵方巻造り。
朝から出来立ての恵方巻と昨日のお昼、
天ぷらそばで使ったエビの殻で造った貝汁。
良いことありますように、、、
ガンバ RC（ランニングコンタクト）
ガンバ朝夕２回RCのトレーニング
現在２パーツ。
このまま高さをもう少し上げていく予定です。
アジリティー初歩のトレーニング
ユーチューブの動画です。
同じものですが、下は３６０度です。
アジリティーで最も基本的な、ハードル飛越の初歩のトレーニング
一見、ハードルを飛ぶことだけをトレーニングしてるように見えますが、実はいろんなことをトレーニングしています。
人との関係性
ハードルを飛ぶこと
右回り 左回り
タイトターン
そして何よりアジリティーを好きになってもらう事
トレーニングは遊び７仕事３程度に楽しく進めています。
ご愛犬とアジリティーをやってみたい方は、先ずご連絡ください。
いつでもご相談に応じることが出来ます。
カツオのたたき
高知の弟子から戻りガツオが届きました。
半身の腹身
結構大きかったんですが、ペロッですね(笑)
２０２５年の奇跡
例年、雪が少ないと言ってても雪まつり前には帳尻が合うくらい降るんですが、今季はまだ除雪無し。
ホントに涙が出るくらいうれしい奇跡です(笑)
