食事の主原料は、鹿肉とお米、それにおからや野菜などを混ぜています。お米は、野菜と一緒に炊きます。それに溶かした鹿ミンチ肉とおからも混ぜます。さらに、栄養豊かなレバーや心臓などの内臓のミンチも入ります。しっかり混ぜたら出来上がり！！！